みなさんこんにちは！

本日はインターン生が作ったサバのしそ巻きのレシピを紹介したいと思います。

魚だけどお肉のようなボリューム感でヘルシーさっぱりおかずです！

暑くなってくるこの時期にピッタリ！！

サバ缶の調理方法に悩まれている方必見です👀

————————————————————————————————

🐟材料🐟

▼材料（2人分）

・サバ水煮缶(190g)　　　１個

・玉ねぎ　　　　　　　　1/4個

・卵　　　　　　　　　　１個

・パン粉　　　　　　　　大さじ２

・片栗粉　　　　　　　　大さじ2

・生姜チューブ　　　　　4㎝

・醤油　　　　　　　　　大さじ1

・大葉　　　　　　　　　10枚

・ゴマ油　　　　　　　　大さじ1

🐟作り方🐟

(所要時間15-20分)

①サバの水煮缶はザルにあけ、水分を軽く切り、スプーンで軽くつぶす。

②①にみじん切りにした玉ねぎ、溶いた卵、パン粉、片栗粉、生姜チューブ、醤油を加え、よく混ぜる。

③大葉に具を包み、半分に折る。

④フライパンにサラダ油をひき、表面を中火で焼く。サバには火が通っているので短時間でOK！

⑤お好みでゴマをふって完成！

————————————————————————————————

🐟食レポ🐟

私はサバの青臭さが嫌いだったのですが、全然臭みがなくておいしい！！

魚っぽさがなくお肉感覚で食べられるので、魚嫌いのお子さんにぴったり！

一口サイズで大人のおつまみにもおすすめです✔

そのまま塩味で食べてもよし、醤油やポン酢をかけてもおいしいですよ！

 

サバ缶の使い道に悩む方も多いと思いますが、

ヘルシーで健康にもいいサバの栄養を効果的に摂取していきたいですね✨

————————————————————————————————

混ぜて巻いて焼くだけのヘルシーレシピいかがでしたでしょうか？

定期的に健康レシピを弊社Instagramで投稿しておりますので

興味をお持ちの方は是非ご覧ください！！

@nr_shop_by_nr

ｙちゃん